Conferences
Closing conference of the project / Conferința de închidere a proiectului Istoria bucătăriei fine sibiene de la Renaștere până în zilele noastre, Biblioteca Universității, 14 noiembrie 2018, locație Bibliotecă. Prezentarea rezultatelor cercetării.
Făgăraș Mountains – An Inventory Towards a New National Park, 10-11 dec. 2018, conferință internațională pentru protecția Munților Făgăraș, organizată împreună cu Academia Română și Asociația Carpathia. Organizator ULBS conf. univ. Maria-Mihaela Antofie și prof. Camelia Sava http://www.ibiol.ro/ibb/index.htm
Cultural actions
Participare la Târgul de Turism al României, 27 februarie 2018, Responsabil prof. Camelia sava și Conf. Maria-Mihaela Antofie. Facultatea de Ș.AI.A.P.M. a participat cu o echipă formată din 4 studenți care au gătit live în cadrul standului destinat județului Sibiu.
Expoziție concurs, 20 aprilie, 2018 Deșeurile pot fi și artă ediția a 8-a cu tematica Deșeuri din domeniul agro-alimentar, Responsabil Șef lucr.dr.ing. Cristina Moise. A fost organizat de studenții facultății noastre coordonați de către cadrele didactice de la specializarea de Protecția Mediului în Agricultură și a avut ca temă competiția între studenții specializărilor de protecția mediului din cadrul universității dar și elevii de la liceele de profil din Sibiu și din 5 județe (Vâlcea, Brașov, Alba, Hunedoara, Mureș, Sibiu ) în total 21 instituții de Învațământ: Colegiul Energetic Rm.Valcea, Liceului Sanitar “Antim Ivireanu” Rm.Valcea, Scoala Gimnazială Draguş, Colegiul Tehnic ,,August Treboniu Laurian” Agnita, Colegiul Agricol “D.P.Barcianu” Sibiu, Școala Gimnazială “O. Goga” Răşinari, Liceul Teoretic “Gustav Gündisch” Cisnădie, Liceul Tehnologic Oltchim Rm.Vâlcea, Liceul Tehnologic Brătianu Drăgăşani, Școala Gimnazială “Sava Popovici Barcianu“ Răşinari, Colegiul de Silvicultură și Protecţia Mediului Rm. Vâlcea, Liceu de Artă Sibiu, Șc. Gimnazială nr. 4 Sibiu, Liceul Tehnologic “I. Şenchea“ Făgăraş, Liceul Teoretic “I.C.Drăguşanu“ Victoria. Un număr de 48 de cadre didactice și 320 de elevi și studenți s-au înscris și au participat la acest concurs. Evenimentul a fost mediatizat pe site-ul facultății și pe paginile de facebook ale specializărilor
Simpozionul Simpozionului Național Studențesc “Interferențe culturale în gastronomie” Sibiu, 17-19 mai 2018, Sub egida Ministerului Educației Naționale și Sibiu Regiune Gastronomică Europeană – 2019, s-a desfășurat la Facultatea de Ș.A.I.A.P.,M. un concurs al studenților din țară pe tematica gastronomiei, intitulat “Preparat de bază în luna florilor”. La concurs s-au înscris 10 echipe de la U.S.A.M.V. București, U.S.A.M.V. Iași, Universitatea Transilvania din Brașov, U.S.A.M.V. a Banatului din Timișoara, U.S.A.M.V. Cluj-Napoca, Universitatea ”Dunărea de Jos” din Galați, Universitatea ”Ștefan cel Mare” din Suceava și U.L.B.S.
Conferința națională studențească”Provocări și oportunități privind valorificarea deșeurilor agro-alimentare”, Sibiu, 17-19 mai 2018, Organizator Camelia Sava, Conferinţa derulată sub egida Ministerului Educației Naționale reprezintă o iniţiativă nouă, apărută ca urmare a necesității unei abordări holistice privind impactul pe care îl are producția agricolă și alimentară asupra mediului. Conferința îşi propune să sprijine studenţii de la nivelurile de licenţă și masterat în demersul acestora de a realiza cercetări de valorificare a deșeurilor generate din agricultură și din industria alimentară, sub forma unor ingrediente bioactive, ambalaje din materiale biodegradabile, biofertilizatori, producerea de bioenergie, și nu numai.
Sesiunea Anuală de Comunicări Științifice a Cercurilor Studențești, 8 iunie 2018, Organizator prof. Camelia sava, Cea de-a 15-a ediție a Sesiunii Anuale de Comunicări Științifice a Cercurilor Studențești s-a desfășurat pentru cele două domenii ale Facultății de ȘAIAPM: agricol și alimentar. Studenții de la specializările domeniului agricol au prezentat 43 de comunicări științifice grupate în trei secțiuni, iar cei de la specializările domeniului alimentar peste 20 de lucrări. Lucrările susținute au evidențiat rezultatele obținute de către studenți în cadrul activității de cercetare desfășurată la cercurile științifice de profil.